Archiv für Dezember 2009

0,0 % Alkohol: Lemberger-”Sekt” ohne Lall-Faktor

Donnerstag, 3. Dezember 2009

Lemberger 0,0

Lemberger "0,0"

“Mhhhm, lecker!” So knapp aber treffend kommentierte meine zweidreivierteljährige Tochter den ersten Schluck eines neuen spritzigen Getränkes aus dem Hausener Jupiter Weinkeller. Bevor mir nun besorgte Zeitgenossen Protestnoten schicken wegen allzu früher Verführung von minderjährigen Schutzbefohlenen zu Alkoholkonsum, sei es hiermit gleich klargestellt: Selbst im Hause eines Weinfreundes sind vergorene oder gar destillierte Säfte für Kinder tabu und das, was im Glas so tiefdunkel schäumend ausschaut wie ein australischer Sparkling Shiraz, das ist reiner Traubensaft, unvergoren aber “verperlt” – also mit Kohlensäure versetzt.

Was es als weißen “Traubensecco” ja schon von verschiedenen Anbietern gibt, das haben die Genossen des Jupiterkellers an der Zaber jetzt auch mit einem roten Saft aus Lemberger gemacht und das Ergebnis hat auch meine Frau und mich beim Nachverkosten – gegen erheblichen Widerstand unserer begeisterten Tochter – gefallen: Eine wunderbare Alternative zu alkoholischen Getränken nicht nur für Kinder sondern auch für Schwangere und Autofahrer, die statt der ewigen Apfelschorle mal etwas anderes im Glas haben möchten: Intensiver, reiner Traubengeschmack und Feinperligkeit bieten ein geschmacksintensives Gaumenerlebnis und erfrischen hervorragend.

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Willkommen 2010: Kalender-Tipps für Genießer

Mittwoch, 2. Dezember 2009

Alle Jahre wieder gibt es eine Flut von Kalendern, die das neue Jahr in wirklich allen Themenbereichen bebildern sollen. Zwei davon, die den Genießer und Weinfreund ansprechen könnten, habe ich mir näher angeschaut:

In vino veritas 2010

In vino veritas 2010

Weinfreunde sollten sich von ihren Liebsten den neuen “In vino veritas”-Kalender für 2010 von Weingarten wünschen oder selbst besorgen. Auf Bildern von 46 cm Breite und 35 cm Höhe werden stimmungsvolle Motive präsentiert, die dem Genießer Lust auf edlen Wein machen: Impressionen rund um den Werdegang des Weines begleiten durch das Jahr – von den Reben im Weinberg über die Trauben nach der Lese bis hin zur Reifung in Flasche oder Holzfass. Wie wäre es mit einem Pétrus von 1947 aus dem gleichnamigen Château in Pomerol oder einem Barolo von 1957? Wer sich – wie ich und wohl die meisten anderen – solche Raritäten nicht leisten kann, kann sie sich hier wenigstens anschauen und davon träumen … (weiterlesen…)