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Kulianrische Streifzüge im Steirischen Weinland

Ein Schauspieler und ein Journalist begeben sich begleitet von einem Fotografen auf eine Genusserlebnisreise ins Steirische Weinland und was dabei herauskommt, das macht Appetit darauf, es ihnen nachzumachen. Peter Simonischek und Achim Schneider besuchen dabei gerne auch die gemütlichen Buschenschänken, also Straußenwirtschaften, wo es neuen Wein und rustikale Speisen gibt und die durch einen herausgehängten “Buschen” gekennzeichnet sind. Sie lassen sich in die Kunst des Wein- und Essigmachens einführen, entdecken steirischen Whisky, erfahren, wie man Straußen züchtet und aus Kürbissen nicht nur wundervolles Öl gewinnt, sondern auch Papier machen kann und erliegen der dunklen Versuchung köstlicher Schokolade. Kulinarische Abenteuer, die die beiden mit viel Spaß und Genuss vermitteln. (weiterlesen…)

Fast 1.000 Seiten umfasst der Gambero Rosso, die “Bibel” der Freunde italienischer Weine inzwischen und stellt auf diesen rund 18.000 Weine vor – vom gut gemachten Alltagstropfen ab 3,50 Euro bis zu den nahezu unbezahlbaren Spitzengewächsen. Trotzdem ist der Gambero nicht mehr so unübersichtlich wie früher, denn endlich wurde eine Ordnung nach Regionen und Provinzen eingeführt, die schneller zum gesuchten Wein oder Produzenten führen.

65 Weine aus der Toskana dürfen sich in diesem Jahr mit einer “Drei-Gläser”-Prämierung schmücken, dem höchsten Lob der Verkoster des Gambero Rosso, das sind 10 Auszeichnungen mehr als noch im Vorjahr.
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